Да споделя с вас рецептата за една Ливанска салата - Табуле. Tabbūle е ливанска (арабска) дума, която означава "малко пикантна".
Има различни разновидности, но основните съставки са: булгур, магданоз, мента и лимонов сок.

Започва зимата. Е още е далече, но аз започвам да приготвям зимнина. Докато се разхождах из пазара в събота видях едни много хубавки корнишончета...., че веднага ми се доядоха кисели :).
За това спретнах тези кисели краставички по следнат...