Продукти:

1 кофичка кисело мляко
1 ч.л. сода
3 яйца
сол
брашно
 

Начин на приготвяне:

От вечерта замесваме тестото от киселото мляко, содата, яйцата, малко сол и брашното. Тестото трябва да лепне. Поставяме го в намазана с мазнина дълбока тенджера или в намазан плик. Ако е в тенджера, покриваме с влажна кърпа и после слагаме капака. На сутринта си мажем ръцете с мазнина да не ни лепне тестото, късам парченца от него, разтегляме ги и пържим във вряща мазнина, като ги обръщаме от двете страни.

Сервираме топли със сирене, мед или пудра захар.