Постинг
05.01.2011 16:53 -
Пиле със сметана и пушено сирене
Продукти:
600 гр. пилешко месо
1 голям буркан гъби
1 буркан кисели краставички
400 гр. сметана
100 гр. пушено сирене
черен пипер
1 с.л. вегета
50 гр. масло
100 мл. бяло вино
Начин на приготвяне:
Пилето нарязваме на малки парчета и ги запържваме до зачервяване в маслото. Добавяме гъбите, нарязани на филийки и киселите краставички нарязани на ивички. Добавяме сметаната и оставаме да къкри на слаб огън, докато се сгъсти. Добавяме пушеното сирене да се разтопи и наливаме виното. Слагаме подправките, разбъркваме и сваляме от котлона.
Сервираме топло.Става много вкусно, но и леко тежичко ;).
Няма коментари