Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
09.12.2010 14:40 - Бъдни вечер - Содена питка с паричка
Автор: marinaph Категория: Рецепти   
Прочетен: 10552 Коментари: 2 Гласове:
6



Едно от задължителните неща на трапезата на Бъдни вечер е Питката. И понеже тя не може да е с мая се замесва със сода за хляб.

image

Продукти:

1 кисело мляко
1 ч.л. сода
1 кг. брашно
2 яйца
2 с.л. олио
сол
1 сребърна паричка
 

 

Начин на приготвяне:

Сложете содата към киселото мляко и разбъркайте.

В голяма купа сложете пресятото брашно. Към него добавете млякото, яйцата, олиото и солта.

Омесете добре. Оформете на кръгла питка. Вземете една пара (най добре да е сребърна, но може да ползвате и 1 лв.). Попарете я с вряща вода, да се дезинфекцира. Сложете я в питката.

 

Сложете в намаслена тава. Печете в умерена фурна докато порозовее.

* По желание може да отделите малко от тестото, да го замесите с още малко брашно да стане по твърдо. Разточвате го и оформяте различни фигурки, които слагате върху питката. (Например, кръст, пиленца, цветя, житни класове и т.н.)


Тагове:   вечер,


Гласувай:
6
0



1. mecheb - Добра рецепта, но не и за бъдни вечер
22.12.2011 15:44
Рецептата е приятна, но в питката за Бъдни вечер не се слага нищо блажно /яйца/ и мая.Питката е содена.
Весели празници
цитирай
2. анонимен - Наистина сменете заглавието за да не подвеждате хората
06.01.2012 21:14
На бъдни вечер се пости - и питката е постна и без мая защото тя съдържа вещества от животински произход, за яйца и кисело мляко не може и да става въпрос...

цитирай
Търсене

За този блог
Автор: marinaph
Категория: Рецепти
Прочетен: 646875
Постинги: 78
Коментари: 147
Гласове: 282
Архив
Календар
«  Септември, 2018  
ПВСЧПСН
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930