Това е любимата салата на мъжа ми. За мен си е като основно ястие :)).

Продукти:

1 консерва кафяв боб (или мексикански микс)
1/2 консерва царевица
1 гл. лук (най добре червен)
6 кисели краставички
1 домат
1 печена червена чушка
магданоз
лимон
зехтин
сол
табаско

 

Начин на приготвяне:

Нарязваме лука на едро, чушките на малки парчета, домата на малки кубчета (може и домат от консерва) и краставичките на кубчета. Смесваме всички продукти. Подправяме със сол, зехтин, малко лимонов сок и магданоз. Добавяме няколко капки табаско (на вкус).

От днес (след като те открих :)) ще те посещавам често .